Die angezeigten Preise enthalten die Umsatzsteuer. Estofado de ternera con pure de patata de wasabi. 24 piezas. y lo digo yo, que soy peruano y me gusta mi comida, pero tanta ignorancia ofende ¿el pato mundial es peruano? Papa a La Huancaina. See detail. Tres mil años después de habérsele domesticado, los mejores patos se crían —al menos en el Nuevo Mundo— en Ferreñafe, tierra maravillosa donde encontramos la más antigua causa nacional, con pescado seco y cebolla en escabeche, yuca, camote y huevo. Relleno de cerdo en salsa soja y pepino encortidos. Certificado Único Laboral: ¿qué hay que saber? Atún, aguacate y queso cubierto de mango. ... Ternera con curry, arroz, zanahoria, sésamo y cebollino. En una olla grande poner a calentar un chorrito de aceite. 4 california de salmón, 4 california roll surimi, 4 spicy de tuna y 4 spicy de salmón. De otra manera es, bueno, un piqueíto. Y nada mejor que conmemorar este especial aniversario patrio deleitándonos con potajes de nuestra variada gastronomía que llenan de orgullo a los peruanos y que son producto del mestizaje cultural y de la biodiversidad que provee de insumos utilizados con sabiduría y tradición en cada región del … Aunque donde mi abuela paterna el arroz con pato siempre ha sido un clásico.Fue cuando conocí a mi esposo, hace un poquito más de 22 años que descubrí el maravilloso mundo de comerlo mezclado con salsa huancaína. El resultado es uno de los mejores platos peruanos: Arroz con pato. El horario de atención es de 12 m a 5 p.m., de martes a domingo. Es casi imposible terminarlo uno solo, o comer algo después. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sancochar el frijol panamito (previamente remojado del día anterior) en agua con sal, hasta que se suavice. Más información en Crónica Viva, que maravillosas recetas y que rico para la gente que estamos fuera de nuestro pais tener la opcion de encontrar un recetario de tan buena calidad como la cosina de mona, gracias por compartir con todos tus delicosas recetas. Ana de Orbegoso: la artista visual que “porta” la protesta como un escudo de esperanza, Los agricultores de Apurímac que aplican saberes ancestrales para prevenir una crisis alimentaria, “Chiki toonz”: quiénes son los niños que han conquistado Youtube con su contenido infantil. All Rights Reserved by getesrecipes.fun. Receta para preparar el arroz con pato: Sazonar el pato con sal pimienta y comino. sal y pimienta al gusto. Platillos típicos peruanos. Luego le agregamos la taza e culantro molido el ajo, el ají amarillo el resto de la sal, la pimienta y el comino. En una olla grande poner a calentar un chorrito de aceite. 6 nigiri de atún y 6 nigiri de salmón. PROMOS. Una vez … “Ese es un plato que no dejan de pedirlo. hola estudio gastronomia he leido tu receta y esta muy buena he me parece bien que publiques ts recetas asi aprendemos algo nuevo cada dia_ y la voy a tomar encuenta tu receta , bueno cdt..gracais por aportar algo de ti, q’ buena reseta,la segui paso a paso y me encanto. Una vez el aceite este … En casa no se preparaba mucho arroz con pollo. 2 Ajíes verdes. Muy sabroso 8,50 € ... Contiene sésamo, cereales con gluten y soja Pato frito, ramen, cebollino, huevo, naruto, brotes de soja, setas y sésamo 7. Medio pato cocinado al cilindro en jugo norteño, con porción de arroz y frejolada. Servir el arroz con las presas de pollo y decorar con hojas de culantro y tiras de pimiento. Für ein Essen im Restaurant Norte chico solltest Du mit ungefähr € 18 rechnen. movilizaciones, bloqueos de carreteras y más. Arroz con leche postre casero fÁcil y delicioso comedera. Calentar el aceite luego agregar cebolla, escabeche y ajo. Patata en rodajas con crema de huancaina (Queso, Lecha, Crema de aji) con huevo y aceituna. 500gr de queso fresco (se puede utilizar también ricotta, feta o cabaña), 3 dientes de ajo pelados 6 ajíes amarillos frescos. Colocar encima el pimiento en tiras y dejar cocinar a fuego lento. Añadir al carrito. Pollo crocante, nabo dulce y mayonesa picante. Arroz con pato, humitas, cebiche y tortitas de choclo, entre otras delicias, forman parte de un menú contundente y colorido. allrecipeses.com funciona con el apoyo de los principales software de búsqueda del mundo. Ingredientes parar preparar el Arroz con pato: A comer el arroz con pato: Últimas noticias de Perú y el mundo sobre política, locales, deportes, culturales, espectáculos, economía, y tecnología en la Agencia Peruana de Noticias Andina Los europeos que llegan a la … Desde el arroz con pato hasta las tortitas de choclo con cebiche de pota (tal y como lo comía en el mercado central de Chiclayo, donde transcurrió su niñez), pasando por arroz alverjado, pastel de choclo atamalado y un sudado de cabrilla y vóngole que le quita el frío a cualquiera. Pallares con seco de res (Con salsa criolla) S/. Es altamente peligrosa y por su apariencia es muy común q... Arroz con pollo y papa a la huancaína [Video] | Ciberoteca. 1 tarro Leche evaporada. Retirar las presas del pollo, sin dejar que se enfríen. Aldana. En tanto que la receta "papa a la huancaína" radica en la región Junín, según datos se sabe que el protagonista de esta delicia compraba la papa en Huancayo específicamente en el Valle del Rio Mantaro, es así que sale su nombre. Sale todo junto. Avenida Del Mar Mediterraneo 74, Valdemoro, 28341. Añadir la cerveza y seguir cocinando hasta que el pollo esté listo. Ahora, colocar las presas del pollo en la olla donde se está dorando todo. Tradicional arroz con pato con culantro loche en su versión clásica chiclayana. Der Durchschnittspreis ergibt sich aus dem Preis für ein Hauptgericht mit einer Vorspeise oder einer Nachspeise (ohne Getränke). Primero cortamos 1 pollo entero en diez trozos y lo sazonamos con sal y pimienta. VER VÍDEO CULINARIO. € 13. quisiera conocer mas de la cocina preparar comicas, me parece muy sencilla la iniciare a prepararla. Impresionante pan con pejerrey al estilo de cumpa, probablemente el más abundante de todo Lima. 5. DEL NORTE SU SABOR PS, la mejor comida es de aquisito numas… tienen que visitar Chiclayo. Dies ist der durchschnittliche Preis einer Mahlzeit inkl. Recetas sin mayor pretensión que la de presentar un buen producto, sostenido en la técnica, la tradición y la inspiración. Decenas de propuestas nacieron con el fin de ofrecer un menú surtido, con la mejor intención de que el cliente pueda degustar muchos sabores en una misma visita. 12 piezas. (043) 34-3444. Usa tu cuenta de Uber para pedir comida a domicilio de On Sushi - Valdemoro en Valdemoro. El pato mundial es de origen peruano, incaico, mochica, de Lambayeque. Calentar el aceite en una sartén y colocar los ajíes junto con los ajos enteros. d) Papa a la huancaína . Agregar la arveja, zanahoria y arroz, además el licuado y fondo. Que bueno que te haya gustado la receta. "This arroz con leche is the cuban version of rice pudding. Alergias alimentarias o necesidades dietéticas especiales: Antes de realizar su pedido, contacte directamente con el restaurante. Que bueno que te aventures a preparar esta deliciosa receta. Pato a la norteña con patata sancochada y ensalada criolla. PREPARACIÓN ARROZ CON POLLO. Udon a la salsa pesto con solomillo crujiente en panko. 2 salmón, 2 atún, 2 pez mantequilla, 2 dorada, 2 gambas y 2 lubina. Arroz Con Pato Y Papa A La Huancaina. | El incondicional en nuestra mesa. Copyright © 2022. Erzählen Sie uns mehr über sich und wir werden uns so bald wie möglich bei Ihnen melden. No digan nada hasta que no prueben porque ya son muchos a los que he unido a esta secta! 3 sushi de salmón, 3 atún, 3 gambas, 3 pez mantequilla, sashimi 4 salmón, 4 atún, 4 spicy tuna, 4 maki dragon, 6 maki salmón, 6 maki aguacate. Arroz Con Pato 17,00 € Seco De Carne De Ternera Con Frijoles 14,00 € Combinado Tallarines rojos, chanfainita, papa a la huancaína y ceviche de pescado 12,00 € Platos A La Carta Ceviche Mixto Con Conchas Negras Conchas negras y trozos de … que bueno que la receta te haya servido. 5 nigiri de salmón, 5 sashimi de atún, 4 tango de mango y 4 spicy de tuna. Precisamente Gutiérrez es la estrella invitada de la Semana de la Gastronomía Peruana que se realizará por primera vez del 9 al 15 de octubre en el hotel Athenee Palace Hilton de Bucarest, Rumania. Sazonar el pato con sal pimienta y comino. Esta Usted en la Version Xornal Galicia antigua, ir a la Nueva Version 2023...de xornalgalicia.com. Presidente del Directorio: Hugo David Aguirre Castañeda, Gerente General: Carlos Alonso Vásquez Lazo. Licuar el queso, galleta, leche, incluya el primer paso. 5 aceitunas botija. PLATOS DE FONDO . ¿hasta cuando seguirán estos peruanos con tanta huachafería y patrioterismo barato? amo la comida peruana y cuando uno no vive en peru nunca encuetra restaurantes que en realidad son autenticos….siempre cambian las cosas, gracias! 4 salmón de aguacate, 4 de atún aguacate, 4 gambas cocidas y 4 spicy de salmón. Arroz con pollo y papa a la huancaína es uno de los platos más representativos de la gastronomía peruana. telÉfonos : 947170013 / 912969746 / 981019441 / 977607144. av. Se necesita JavaScript para ejecutar Uber Eats. 16 piezas. Después de recopilar, realizaremos estadísticas y filtraremos nuevamente bajo el control del equipo de administración para acercar los resultados al usuario. Otra delicia, refiere la chef, es la quinua con solomillo salteado tipo lomo saltado. All Rights Reserved by allrecipeses.com. Jorge Salazar Araoz # 171 Santa Catalina La Victoria. 4 tazas Consomé de menudencias de pato. Les comento que tengo un libro de la «cocina y Reposteria» del ’58 de la negra «Francisca Baylon», la verda hay cosas intersantes que son la base de la cocina de hoy, si kieren saber mas preguntar en j/o/e/a/r/i/a/n/2 en hot… pero sin las «/» espero sus mensajes…. ¿la dijo Gastón, Wong, u otro de esos incultos fritangeros? Preparando el arroz. La Marina de Guerra lo explica, Ejecutivo designa a directora ejecutiva de la Autoridad para Reconstrucción con Cambios, ¡Atención! hola, el domingo preparare arroz con pato es primera vez q cocinare esta receta espero q me salga muy bien .. muchas gracias por la recta no tenia idea q ingredientes llevaria. Saltearlos hasta que doren un poco y ablanden los ajíes. Entrega Magdalenas y cupcakes en Valdemoro, Entrega Opciones para alergias en Valdemoro, Entrega Comida fusión asiática en Valdemoro, Entrega Hogar y cuidado personal en Valdemoro, Entrega Ensalada con aguacate en Valdemoro, Entrega Hamburguesa de pollo en Valdemoro, Entrega Doner kebab de pollo en Valdemoro, Comida a domicilio en San Martín de la Vega, Comida a domicilio en Torrejón de la Calzada, Comida a domicilio en Velilla de San Antonio, Restaurantes de Comunidad Foral de Navarra, Cómo funcionan los sitios web y las apps Uber y Uber Eats, No vender ni compartir mis datos personales. con ejo entero • cebollas • zanahorias • morrón • ajo • caldito de verdura • Sal a gusto • Pimentón a gusto. Atún marinado en zumo de lima, tamarindo, sésamo y soja. Agnolotti con salsa de queso, poro y prosciutto. Dejar cocinar a fuego lento durante 15 minutos. .css-dni6nt path:nth-child(1),.css-dni6nt path:nth-child(2){fill:hsl(104, 38%, 42%);}.css-dni6nt path:nth-child(3),.css-dni6nt path:nth-child(4){fill:hsl(0, 0%, 0%);}.css-l7ijkl{clip:rect(1px, 1px, 1px, 1px)!important;overflow:hidden!important;position:absolute!important;white-space:nowrap!important;height:1px!important;width:1px!important;padding:0!important;border:0!important;contain:paint!important;}TheFork, a Trip advisor company, .css-17qrp4o{margin-bottom:0.25rem;display:inline-block;}.css-1ddcsh7{font-size:0.8125rem;font-weight:400;font-family:RalewayX,arial,sans-serif;font-style:normal;line-height:1.3846153846153846;text-transform:uppercase;text-transform:uppercase;}Peruanisch.css-141gppz{vertical-align:middle;}.css-141gppz::after{content:' •';} Romantisch, Kostenloser Service • Reservierung sofort bestätigt, Kostenlose Reservierung • Sofortige Bestätigung. Este es uno de los platos favoritos en las mesas peruanas, ya sea con pato –tradicional en el norte del Perú- o con pollo. Arroz con pato + papa a la huancaína y ceviche a s/25.00 en calle Rentema #595 urbanización la primavera 1 etapa Av. PLATOS DE FONDO S/. Triple : Arroz con pato – Carapulcra ... Buffet Personal : (Papa a la Huancaína, Costillar de cordero, Carapulcra, Sopa seca, Pallares) S/. Agregar las 2 1/2 tazas de cerveza y la taza de agua y dejar hervir. 2 sushi de atún, 2 sushi de salmón teriyaki, 3 sushi de salmón, 5 sashimi de salmón, 6 california ebi tempura. De las primeras recetas que aprendí a cocinar y de las que más me gusta comer. “Cumpa” , “cumpita”, causita, compañero o pata: este es exactamente el sitio donde se viene con los amigos con buen apetito por la vida. Grudo y Marinado Pez Mantequilla 7 Cortes, Grudo y Marinado Sashimi Variado 20 Cortes. Arroz con leche recipe allrecipes. Un clasico del norte peruano arroz verde a base de clantro y crema de aji y pato marinado acompañado con … 1/2 cucharadita Ajo. Arroz con pollo y papa a la huancaína es uno de los platos más representativos de la gastronomía peruana. El término “cocina para compartir” se ha redefinido –en algunos casos quisiera decir desvirtuado– en los últimos años. Prepara este delicioso jugo especial energizante para un desayuno nutritivo. No es francés el pato, ni siquiera europeo. Dirección: Jr. Leoncio Prado 498, Surquillo. 6 maki de salmón, 6 maki de atún, 6 maki de aguacate, 6 maki de salmón queso. 5 aceitunas botija. S/.35.00. un abrazo. Papa a la Huancaína. Top 25 arroz con pollo con papa a la huancaina, Top 25 arroz con pollo con papa ala huancaina, Top 25 arroz con pollo y papa a la huancaina, Top 25 arroz con pollo y papa ala huancaina, Top 25 350 grados fahrenheit a centígrados, Top 25 a cuántos grados se hornea una pizza, Top 25 a cuántos grados se cose una pizza, Top 21 arroz con pato y papa a la huancaína. Jun 15, 2017. Tape la olla y deje cocinar a fuego bajo durante 10 minutos, hasta que el pollo esté cocido. Cuando el pato haya soltado su grasa agregarle la cebolla y el pimiento en cuadritos y dejar dorar un poquito. Galletas de soda. 8. Últimas noticias de Perú y el mundo sobre política, locales, deportes, culturales, espectáculos, economía, y tecnología en la Agencia Peruana de Noticias Andina Los europeos que llegan a la isla española de Palma de Mallorca y logran saborear la exquisita gastronomía peruana que se ofrece en un restaurante de fusión peruano-europea, solo tienen un veredicto: “esto es la … Reservas o delivery al 959122263... Arroz con pato y papa a la huancaína. Incluso viviendo en Europa, el arroz con pollo siempre estaba presente en nuestra dieta semanal y hasta el día de hoy es el favorito de todos, peques incluidos y se prepara por lo menos una vez por semana o cada quince días. Dorada, anillas de calamar, calamar, vieiras y mejillones, Chicharrón De Pescado Con Yuca Y Ensalada, Arroz chaufa de ternera, brotes de soja y tallarin chino, Arroz chaufa de pollo, brotes de soja y tallarin chino, Tallarines rojos, chanfainita, papa a la huancaína y ceviche de pescado, Conchas negras y trozos de pescado, acompañado de camote y cancha, Pota, rejos, gambas, mejillones, vieiras, trozos de pescado y chicharrón de calamar, acompañado de camote y cancha. ¡Disfrútalo con calma! El arroz con pato a la chiclayana combina este animal con las especias y hierbas españolas, y el ají y la chicha de nuestras tierras. Entrega inmediata a domicilio. Remueva, tape la olla y cocine a fuego medio durante 20 minutos, hasta que el arroz esté graneado. Triple : Arroz con pato – Carapulcra - Sopa seca Ver Plato . Incorporar las presas de pollo a la olla y añadir la cerveza y cocinar hasta que el pollo este en su punto. Pato a la norteña con patata sancochada y ensalada criolla. Cumpa es su propuesta de taberna criolla –otro concepto que está empezando a usarse quizá demasiado– pero, en su caso, el compás aquí lo marca la herencia norteña que lleva en la sangre. Este plato se puede acompañar con papa a la huancaína y una rica cerveza helada. Luego retirar las presas y echar el arroz a fuego lento colocando poco a poco más consomé y casi al final la cerveza negra y no dejar de mover, probar la sal. Jugo especial con cerveza negra (VIDEO) | Ciberoteca, sopa de patitas de pollo llena de colágeno (VIDEO) | Ciberoteca, Laguna la Millonaria en Huancabamba | Ciberoteca, Venado gris o Ciervo de cola Blanca | Ciberoteca, Producción y comercialización del mango en Piura | Ciberoteca, Papelillo: Hermosa flor de papel | Ciberoteca, Diana Peña: La reina de la cumbia sanjuanera | Ciberoteca, Noche de Paz(Navidad) - Arreglo Coral (4 voces) | Ciberoteca, La Oruga Peluche, bonita y venenosa | Ciberoteca. ¿Tu primera vez aquí? Brochetas Mixtas. Aprende a cocinar arroz con pollo y papa a la huancaína, el combinado perfecto Te enseñamos la receta peruana para que conozcas el paso a paso de esta deliciosa … Papa a La Huancaina. 24 piezas. 18 piezas. Marinado en zumo de lima, cebolla y acompañado de batata. Un plato hecho para compartir tiene que ser una cosa generosa, abundante si se quiere (la cantidad queda al gusto de cada uno, pero nadie se ha quejado de que haya mucha comida en la mesa), de donde puedan comer al menos dos o tres personas. ¿Qué se sirve en el famoso hotel del Urubamba donde se quedó Gianluca Lapadula? PLATOS DE FONDO S/. Los incas aprendieron de ellos la hermosura de sus palacios, y la cocina que practicaron. Decorar con la lechuga, los huevos cocidos y las aceitunas. € 7. Descripción. esta muy buena la receta,aunque falta el ingrediente basico que es el zapallito loche.que le da ese sabor a norte…sin ello no seria un arroz con pato a la chiclayana.besos, me salio muy feo mi pato quemado y en realidad asi no era la recteqa. Información basada en hechos y verificada de primera mano por el reportero, o reportada y verificada por fuentes expertas. vamos 5 f con nuestro plaro arros con pato, vamos 5 f con nuestro plato arroz conpato, Tu dirección de correo electrónico no será publicada. A comer. Impresionante: Jesús María tiene modelo de ecoparque hecho con residuos, Radiación ultravioleta será extremadamente alta este verano, Vacaciones útiles en parques zonales son económicas, Covid-19: conoce en qué locales de Lima y Callao están vacunando, Congreso: Comisión Permanente ve hoy denuncia constitucional contra Pedro Castillo, ¿Por qué el mar se salió en el Callao? 16 piezas. @Betty, jugada de laboratorio: leche de tigre, s/ 33.90 chaufa de mariscos y chicharrón de pota. 1. Ahora bien, calienta una olla y vierte el aceite con el que se fritó el pato, en caso de no estar quemado, si no sustituye por aceite nuevo. Vacaciones útiles: cuáles son los beneficios. Guarda mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente. Intenta activarlo o visita el sitio web con un navegador compatible con JavaScript. Home /; Top 25 arroz con pato y papa a la huancaína; Top 25 arroz con pato y papa a la huancaína. Desde ese día éste uno de mis platos favoritos. 500gr de queso fresco … Das Restaurant Norte chico bietet derzeit unter anderem diese Hauptgerichte an: Ja, das Restaurant Norte chico bietet auch vegane Gerichte an. Servir sobre las papas cocidas cortadas en mitades. 4 sashimi de salmón, 4 sushi de salmón, 4 spicy de salmón y 4 uramaki de salmón. Director Periodístico: juan aurelio arévalo miró quesada, Empresa Editora El Comercio. ARROZ CON PATO Y PAPA A LA HUANCAINA. Será una semana de disfrute de platos como el, ¡Atención! ingredientes: 1kg de papa amarilla de preferencia. Todos sus platos son icónicos, desde su arroz con pollo peruano hasta la causa limeña, pasando por la parihuela, la papa rellena y sin. En caso este muy espeso, pueden agregar leche hasta obtener la consistencia que deseen. Chiclayo fue poblada por los mochicas y los chimues, formando el reino del Chimor, de extraordinaria riqueza y refinamiento cultural. Jimena Agois, fotógrafa, estilista gastronómica y amante de los viajes. Somos el centro de cultura digital peruano. 16 piezas. Retirar el pollo sin dejar enfriar. El cocinero Renzo Miñán (abajo, en foto) está construyendo un pequeño emporio gastronómico que no conviene perder de vista. Detail. Amplia la selección de comida Japonesa y recibe el pedido en casa. INGREDIENTES 250 gramos de lenteja 500 gramos de hueso carnud... El venado gris es uno de los mamíferos herbívoros de mayor tamaño en el Perú; vive en manadas pequeñas en búsqueda de alimento como el pasto... La cuidad de Piura es considerada la zona más fértil en la producción del mango tanto en calidad y productividad. 14 piezas. Copyright © Elcomercio.pe. Por favor, vuelve a intentarlo. Konsumiere Alkohol in Maßen. Batir poco a poco hasta lograr la consistencia de una crema. Being cuban myself, i prefer this version of this delicious dessert to any other. Somos el centro de cultura digital peruano. Agregar las presas de pollo, salsa de ostión, gaseosa y 2 tazas de fondo de pollo. Esta costumbre, probablemente heredada de Europa se entremezcla con las vivencias del mundo andino, con las tradiciones de la costa y de la selva. Este establecimiento está cerrado en este momento. Contundente bandeja con chicharrón de cerdo, papa a la huancaína, causa limeña y tamalito verde. En tu receta le falta lo mas importante. ¡Cuidado con las estafas y fraudes online! Lo que en lenguaje común llamamos por acá «combinado». jugada de campeonato: leche de tigre, s/ 35.90 arroz con mariscos y chicharrón de pota. Papa a la huancaína. No probar, sino comer. no se de donde sacan tanta ignorancia y complejos de inferioridad, el pato que se come en el mundo es francés, el pato criollo, que además, también era domesticado en otros países americanos, hasta en la Argentina, solo lo comemos los americanos, y eso, con buscarlo, en el mundo se come el pato francés, y en Asia el pato chino ¿de dónde sacaron la ida contraría? INGREDIENTES 100 gramos de piña 120 gramos de papaya ... Esta receta sorprendió a todos en mi familia una sopa de patitas de pollo llena de colágeno. Hola Andeea, A la misma asistirán autoridades locales de la política, la cultura y la educación, así como miembros del cuerpo diplomático y de la comunidad peruana residente en la capital rumana. Die Preise wurden vom Restaurant bereitgestellt. Retire las presas, añada dos tazas de agua, la cerveza, el arroz y dos ajíes amarillos en tiras. Regístrate para poder ganar un envío gratis. 350,322 views. Pollo, verduras de wok en salsa de jengibre y ostra. Impuestos incluidos. . Calentar el aceite en una sartén y dorar las presas de pato. 50. Un plato de su creación, muy solicitado, es el bacalao al vapor con salsa a huancaína, langostinos ahumados y camote. Me encanta—tienes la sazon de mi mama. 30. La siguiente receta es una de las preferidas de mis amigos de Chiclayo – Perú. ... Arroz Con Pato. 20 piezas. Llevar a hervir, bajar el fuego y seguir cocinando hasta que el arroz este cocido. Agregar a la olla el arroz, las arverjas, el choclo y el pimiento. El espacio está ubicado en una esquina y tiene desde mesas grandes para compartir, hasta sitios en la barra. No cabe duda que este plato es excelente y muy rico ,herencia de nuestra tierra, tan peruano como el pato ingrediente principal.Ya lo he preparado y lo recomiendo sobre todo en cunpleaños o reuniones familiares.
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