plan de negocio de una cafetería en word

Academia.edu no longer supports Internet Explorer. Espero que te haya sido de utilidad la plantilla del plan de negocios en Word gratis. 7 0 obj Para un nuevo negocio, estas son previsiones, y una buena regla general es subestimar los ingresos y sobreestimar los gastos . ¿Será una distribuidora o productora o tal vez preste un servicio. Establecer el número de personas que formarán parte del equipo humano de la plantilla de tu cafetería es otro punto importante que debe ser reflejado en tu plan de negocios para tu negocio de café. Stock inicial café, jarabes, chocolate, polvos para bebidas, té, saborizantes y otros insumos = $40,000 ¿Cuanto cuesta una Franquicia de Starbucks? Lo que necesito de un banco, también". Descargar plantilla Plan de Negocios Word gratis. Este tipo de documento da una excelente oportunidad de fijar la estrategia de crecimiento de su cafetería. Dependiendo de la comunidad autónoma o la ciudad donde quieras abrir el bar, el procedimiento para obtenerla puede variar. Cabe mencionar que para todo lo que respecta con el uso de los insumos y la preparación de las bebidas es necesario capacitarse para tener los conocimientos necesarios y propios de un barista y así poder proporcionar al cliente un buen servicio. Ahora bien, le hemos mencionado que tiene Plan de negocios de una empresa de software, Plan de negocios ejemplo de un restaurante. Señales de alerta y alarma. Recuerda que puedes visitar más de nuestro contenido como: La plantilla del Análisis MEFI y MEFE o la plantilla de base de datos access para clientes. Adaptaciones del local= $ 45,000. 1 0 obj Es único. Ubicación y diseño de la planta (en caso de existir). Obtener la licencia de actividad municipal, inscribirte en el registro de Empresas y Actividades Turísticas, etc. CORE - Aggregating the world's open access research papers Toda la información y recursos fueron MUY útiles. Lo mas importante en ese caso es lo de preparar toda la documentación que demuestre la bondad y solidez de tu proyecto y por eso necesitas un programa profesional como el plan de negocios de una cafetería. endobj Esto es una mala señal del negocio y probablemente no convenga. Conoce los fundamentos del arte latte, y domina la técnica que te permitirá dibujar en una taza de café. Los campos obligatorios están marcados con. �� JFIF ` ` �� C Los costes del proyecto para abrir una cafetería son los siguientes: Una vez que tendrás claro todos esos datos, con nuestro programa plan de negocios de una cafetería va a ser muy fácil crear el documento para la banca y los inversores . Cumplimiento de normativa vigente en materia de accesibilidad para personas con discapacidad. Costes de empleados y seguridad social(25%de la facturación). se denomina plan de negocios a la herramienta de gestión primordial que se necesita para poder desarrollar un negocio, el plan de negocios es un documento que detalla de manera general al negocio como tal, los objetivos y mediante qué estrategias se van a alcanzar los objetivos y metas que se han planteado, este documento contiene estudios y … Clientes: deberemos definir nuestro público o cliente objetivo, es decir, aquel o aquellos grupos a los que te quieres dirigir de forma prioritaria para adaptar después tus acciones de marketing a sus características. Si por otra parte se empieza desde cero, la inversión mínima no baja de los 100.000 €, ya que debemos invertir gran cantidad a adecuar el local a la normativa. Dependiendo de tu país puede cambiar). La comida u oferta gastronómica: variedad de la carta, calidad del producto en sí y de la elaboración y presentación. Apunta alto en tu próxima presentación de tu plan de negocios, sobre todo, si usas esta plantilla gratuita de Slidesgo. endobj La ubicaremos en una zona próxima al centro de una ciudad de entre 100.000 y 250.000 habitantes. Para iniciar con su plan de negocios para cafetería lo primero que debe hacer es definir su mercado, lo cual le ayudará a determinar el tipo de cafetería que va a poner. El presente Trabajo Final consiste en desarrollar un Plan de Negocios para el establecimiento de una Empresa dedicada al rubro Panadería. Para confiar en su viabilidad, tendrá que hacer un plan de negocios de una cafetería en el que se plasmen los aspectos más relevantes de su empresa y que serán vitales para dar vida al proyecto. están en pleno apogeo debido a que cada vez más mexicano comienzan a consumir café. Recuerda que el plan de negocio, además de ayudarnos a marcar claramente la “hoja de ruta” de nuestro proyecto y de ayudarnos a detectar tanto los puntos fuertes como los posibles “fallos” de nuestra idea de negocio, puede resultar fundamental para acceder a determinadas ayudas o líneas de crédito o a la hora de buscar inversores. Para empezar los datos básicos de cualquier empresa: Luego debemos trabajar con nuestro producto: Tenemos que explicar de que trata nuestro producto o servicio, qué beneficios conseguirán los clientes. Gracias a los dos escenarios de análisis hipotéticos, podrá hacer simulaciones infinitas variando cada dato a su gusto y observando las ganancias, costos y flujo de efectivo y cualquier otro indicador de su interés. Un emprendedor que decida montar este tipo de negocio conviene que reúna estas cuatro características: No hay proyecto destinado al éxito sin un adecuado estudio de mercado que lo respalde. Empieza haciendo clic en "Rellenar el modelo". ¿A quién le venderías? LEER: 13 Monumentos Históricos más Importantes de Guayaquil. ¿Cómo vas a atraer a estos clientes? PLAN DE TRABAJO TIENDA ESCOLA. Tiene como meta dar a conocer los pasos y objetivos que tiene tu empresa para crecer a largo plazo. Una vez estimada la cantidad necesaria para poner en marcha nuestro restaurante debemos encontrar las fuentes de dónde obtenerla, ya que en la mayoría de los casos no dispondremos de ese capital. Renta del local 60 m2 = $18, 000. Define tu modelo de negocio: ¿Qué deseas vender o qué servicio deseas proporcionar? Mantener una experiencia "adulta" en el café y una "infantil" en la CAFETERÍA X 4. Fortalezas Gerenciales (Breve descripción de cada uno de los integrantes del equipo directivo). Un fenómeno muy común que está adoptando el país de otras culturas es el consumo del café por jóvenes universitarios, profesionistas y empresarios. ¿Cuál es el costo de producir cada uno de los productos que venderás? R -Dispositivos para espumar la leche Finalmente, deberemos preveer los diferentes medios de pago que aceptaremos (efectivo, tarjeta, etc) y definir una política de devoluciones y cambios. Contesta a algunas preguntas y tu documento tipo se creará automáticamente. stream Estructura las recompensas por niveles. 3 0 obj Gerente o responsable: es la persona que lleva a cabo la gestión propiamente del negocio. Tu plan de negocios no solo te ayudará a ver si tu cafetería puede ser rentable, además te ayudará a diseñar la estructura interna de tu cafetería (personal necesario con Organigrama), cuantía de inversión en marketing, stock necesario, orientación del negocio…etc.) La zona de bar contará con una barra y banquetas o taburetes que permitan al cliente tomarse algo tranquilamente, antes o después de comer. 5 0 obj La desaceleración de de administración la economía es un impedimento la economía debido a debemos planificar y para el crecimiento de una problemas de mal tener preparado un plan empresa, pero no es un factor manejo de conflictos en de contingencia para determinante ya que contamos el gobierno. Por otro lado, tienes a tus competidores, debes conocer sus fortalezas y debilidades, cuál son los más fuerte del sector, donde están ubicados y donde venden o prestan sus servicios. Nuestra estructura empresarial En lo que respecta a la contratación de empleados, tenemos planes de contratar solo las mejores manos para trabajar con nosotros. PROCESO PRODUCTIVO. endobj Cursos diseñados para ti que quieres Iniciar Tu Objetivos de marketing de Coffee Time El propósito del estudio de mercado de una franquicia de cafetería es proveer información relevante que podrá ayudar a resolver problemas de mercadotecnia dentro de un negocio. Venda su negocio a posibles inversores y clientes con una presentación de negocios excelente. Todos los planes están en formato PDF. Incluye información clave y datos de un plan empresarial y financiero. Guarda mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente. Valorar el capital necesario para la inversión y las posibles fuentes de financiación o préstamos para poder emprender nuestra idea de negocio. �P�:!cg��@]�A5�y^��g��4�G�_ b��fҋZ* �h݇Zh �'�� w0�t�#�h��Ʈ�0�T)�g8�ڡQ ��Ͱ�KN��5��i�Gp��Am��wu��b�c=��z�c4{��^��S-��2��O�܅�HdS�D��S��V��A��8pg�FojբƣD}}��A��v��--*Og��+Op��ө��y�O��p&��ã VFO ��r��y9��0-��ĭ|�V�9�Jdr�hb��Wg'�,0F_D"3㳥º'��Y�ȓ�d]Z�'^�3�?��qf'��-� �Kץ�Y6�4��-ȯ�� t�w&?�I��懮��G�գ��0��-��=�;�?��~�%J�֜[��p㢔��X� �v��h��yH�3�Z��V��9�+�/0��9R�3�Ax�r��>�&��O�m�];�I�'a��v� endobj El sector de las pizzerías, que tradicionalmente se ha caracterizado por centrarse en el No puedes ofrecer lo mismo que propone ya una consultora que lleva años en el mercado. 12 0 obj Habilidades organizativas, de liderazgo y de. ¿Dónde se encuentran estas personas o empresas? x��n��. f3]��bPҲk�I�4�O�� |;��]N4&8f�-z��,ۼVXvX��\��eb�O�N=x�q�6�� +�B�I��B�A��U��,\��1e��h�Bz��1�'N. Para hacerlo, deberá crear estados de ingresos, estados de flujos de efectivo y balances proyectados. El Plato del Buen Comer fue instituido por la Secretara de Salud en conjunto con la Secretara de Educacin Pblica y se apega a la NOM-043 Servicios Bsicos de Salud, Promocin y Educacin su uso pretende facilitar:. Por último lugar una vez que ya se ha determinado que medios materiales y humanos son necesarios, la idea de negocio, el estudio de mercado de clientes potenciales y los posibles competidores y hemos planteado nuestro plan de marketing, es el momento de analizar los recursos propios disponibles y el coste del proyecto y sus posibles riesgos. En México los negocios de las cafeterías están en pleno apogeo debido a que cada vez más mexicano comienzan a consumir café. Guayaquil Antiguo y Moderno - Resumen de su Historia, vestimenta e imágenes, , Yahoo, Efemérides, Monografías, BuenasTareas, Slideshare, Prezi, El Pasillo Ecuatoriano ¿Qué es? %�� Nuestro Plan de negocios de una cafetería ya está completamente desarrollado y listo para ser entregado al banco, inversionista, financiero o cualquier persona que lo solicite. Plan de negocios de una cafetería exitoso! %�� ¿Cuál es el costo de hacer posible la ejecución de un determinado servicio? Fechas importantes. Realizar convenios con proveedores de productos de calidad. Personal necesario y organización del mismo: a) Deberemos definir si necesitaremos contratar o no personal y la dimensión de la plantilla en función de: amplitud de horarios, rotación de turnos, descansos de personal o afluencia de público y carga de trabajo en días y periodos concretos. endobj La ubicación del local de su cafetería La plantilla es, además, fácilmente adaptable a tu propio proyecto y plan de negocio. Siempre habrá quien le diga que no es tan importante considerar elaborar un plan, pero algo que le podemos asegurar y es bien conocido por los expertos negocios es que el plan es lo que guía y estructura todo lo necesario para saber cómo poner una cafetería, asegurando así un futuro éxito, porque hay menos probabilidad de que fracase. La empresa será una sociedad de responsabilidad limitada, ubicada en unas de las alamedas . Tendrás que tener en cuenta, por ejemplo, la insonorización del local, el control de acceso a menores, los horarios, seguridad y otros aspectos similares. Elegir este modelo. ¿Cuál es el volumen de ventas para que se pueda alcanzar este equilibrio? Título. Información de mucha ayuda interesante gracias por esta herramienta tan valiosa. Se apega a la temática de café con sus colores, pero emplea elecciones de diseño moderno en su composición. <>/ProcSet[/PDF/Text/ImageB/ImageC/ImageI] >>/MediaBox[ 0 0 612 792] /Contents 4 0 R/Group<>/Tabs/S/StructParents 0>> Si partimos de esta situación, lo primero que deberá hacer es acercarse al área de urbanismo del ayuntamiento, pedir cita y exponer al técnico nuestro deseo de montar una cafetería o bar en un local determinado, el técnico verificará que el tipo de negocio es factible y que no hay limitaciones para el mismo (zonas saturadas, horarios limitados, exceso de bares, equipo de música). Rellenar el documento. Conocer las tendencias del mercado del café y tener una continua formación de los empleados, para poder brindar en todo momento los productos que el cliente demande 2. <> Quizás te interesa saber Como hacer un Organigrama para tu cafetería. Además debemos conocer nuestra ventaja competitiva del mercado, mejores precios, más calidad, mejor distribución, por ejemplo. Equipo de audio y video = $40,000 ¡Es por esto que tu plan de negocios de abrir una nueva cafetería es tan especial! 10 0 obj Este plan de negocios de cafetería es para usted si: Está planeando abrir su propia cafetería. Página Web y papelería = $15,000 10 min read. Si el local ya está acondicionado, total o parcialmente, se puede ahorrar una cantidad muy considerable, pero en general cuando eso ocurre, el anterior propietario del negocio suele pedir un traspaso que puede llegar a ser importante. Inscríbete a 13 ofertas de Empresa plana disponibles y contratando ahora en Malaga. Elección de la Ubicación y adecuación de las instalaciones. Gastos de Obra civil: Son todos aquellos trabajos de albañilería necesarios para este tipo de establecimientos, baños, barra, suelos, alicatados, fontanería, etc… Este tipo de costes es muy variable ya que depende mucho de las calidades de los materiales y acabados. Plan de marketing; Ideas y estrategias de marketing; Un ejemplo de resumen ejecutivo del plan de negocios de la cafetería . stream Definir un plan de promoción del bar: periódicos y medios de comunicación locales, buzoneo, redes sociales, etc. Para poder conseguir gente que financie tu proyecto para montar un bar necesitas tener una muy buena idea e un plan de negocios de una cafetería que muestre de manera clara y sencilla la posible rentabilidad que va a generar el negocio. Para montar un bar de copas se debe seguir los mismos pasos que para un bar de comidas o tapas pero con la exclusividad que sólo vamos a vender bebidas alcohólicas y no alcohólicas y que la legislación es algo diferente. Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Contamos con cursos presenciales en CDMX, Puebla, Guadalajara, Cursos diseñados para ti que quieres Iniciar Tu La calidad del género, nuestra materia prima, es sin duda el punto de partida y en ello influye mucho la elección de proveedores. Domina las técnica de un barista profesional para usar la la maquina de café y prepara el espresso perfecto. Plan de Negocio "Pizzería" 3. Para poder desarrollar e implementar tu cafetería en el Perú te recomendamos que participes en el Programa MiEmpresaPropia. ¿Tienes o estás pensando en montar un negocio en el mundo de la hostelería?Entonces necesitarás un plan de negocio que te ayude a gestionar y controlar tu restaurante, porque este tipo de empresas también lo necesitan.Y no hay mejor herramienta para poder llevar este control que el programa Excel, con el que gracias a sus hojas de cálculo podemos tener la gestión de nuestro restaurante . El principal promotor de este proyecto actualmente cuenta con un trabajo estable y adicionalmente tiene más de 10 años de experiencia en el rubro de la pastelería, panadería y cocina, lo cual permitirá la concepción clara y especifica de todo lo que se pueda necesitar para la creación, implementación y puesta en marcha del negocio. Elabora los platos del menú teniendo en cuenta las características de los clientes y del restaurante. [contact-form to=’info@plandenegocio.es’ subject=’Contacto de Plan de negocio’][contact-field label=’Nombre’ type=’name’ required=’1’/][contact-field label=’Correo electrónico’ type=’email’ required=’1’/][contact-field label=’Software’ type=’text’/][contact-field label=’Comentario’ type=’textarea’ required=’1’/][/contact-form], Microsoft word y excel versión 2007 y posteriores, Plantilla plan de negocio restaurante gratis. Incluye todo lo básico para hacer fácilmente un Plan de Negocio completo: Muy buenas plantillas para el redactado y para hacer las cuentas. Imagen destacada del artículo cortesía de Freepick. Equipo de cafetería (máquina, molino, licuadora, accesorios, etc) = $120,000 info@emcebar.org.mx. Transmitir credibilidad y seguridad financiera. Ejemplo de un Plan de Negocios para Cafetería, Cafeterías Famosas para inspirarte y mejorar tu …, Nombres y Logos para Cafeterías, ¿Cómo elegir …. Montar un bar sin dinero es todo un reto y conseguir que tenga éxito es todavía más difícil pero no imposible. A través del plan de negocios podrás averiguar si tu capital disponible es suficiente para acometer la inversión, si podrás financiarte, los beneficios aproximados que podrás obtener y las dificultades que encontrarás al desarrollar tu negocio, entre otros datos muy valiosos. Conocimientos de cocina profesional. Gastos de explotación: son aquellos gastos necesarios para que tu bar funcione cada mes y se refieren a: Gastos fijos(alquiler,sueldos, seguridad social, tasas por uso de vía pública y los gastos variables (gastos de suministros, mercadería que oscila entre 30 o 40% de la facturación, Impuestos y marketing-publicidad). Por su parte, en la zona de comedor se dispondrán las mesas y sillas necesarias. El programa para plan de negocios es un portable (no necesita instalación) de apenas 2 MB y contiene todas las partes de un plan de negocios listo para ser rellenado con la información de tu empresa. Además de la máquina de espresso, para el equipamiento de su cafetería necesitará artículos como: -Jarras espumadoras de acero inoxidable Resolución de pantalla mínima: 1024×768 o superior. Aquí te presentamos un resumen de los recursos y temas a tratar en las asesorías individuales especializadas para este rubro y así poder desarrollar tu Plan de Negocios. 4 0 obj Es importante poder comunicar de forma clara cuál es nuestra idea de negocio y nuestra propuesta de valor, así como las ventajas competitivas y diferenciales con respecto a la competencia. apostando porel segmento de enconvartu segmento: a cafeteria premium. Coste de personal de refuerzo en momentos de alta carga de trabajo. To browse Academia.edu and the wider internet faster and more securely, please take a few seconds to upgrade your browser. Muy fácil de trabajar. Licencias y/o permisos = $12,000. To learn more, view our Privacy Policy. ver qué tipo de gente circula por la zona y si endobj El plan de marketing para una cafetería también debera incluir: Estrategia de precios Promociones y estrategia publicitaria Análisis FODA: es decir, las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas de su concepto de negocio Estrategia de diseño de marca y tienda Por último, las normas de actuación a seguir ante una situación de emergencia. Realiza un análisis de mercado: ¿A quién va dirigida la empresa? Te ofrecemos algunas claves fundamentales para desarrollar el plan de negocio de una heladería. No hay que olvidarse de los aseos independientes y debidamente adaptados a personas discapacitadas. Dicho esto, hay un esquema básico que puedes seguir, tanto si acabas de abrir una cafetería como si ya llevas unos cuantos años y ha llegado el momento de perfeccionar tu marketing. Es una suerte de “curriculum vitae” de nuestro plan de negocio. <> También crea un análisis completo de la hoja de balance basado en índices, cuentas económicas y hojas de balance reclasificadas y dos escenarios libremente modificables: el escenario optimista y pesimista. Colaborador. Aunque hay otras personas que consumen café estos tres son los que consumen más debido a razones de estudio, convivencia o trabajo. Puedes empezar definiendo estrategias guiándote con las «4 P»: Producto, plaza, promoción y precio. Obtener nuestro plan de negocios de una cafetería será realmente fácil, incluso teniendo en cuenta que, además del manual, el ejemplo de un bar cafetería que le proporcionaremos y la guía en línea. Otro punto de esta sección es dar a conocer los sistemas que usaras para tu empresa, que necesitaras para guardar la información de los clientes y explicar el funcionamiento para las operaciones. En su stock además debe haber insumos como: chocolate, azúcar de varios tipos, pulpas de frutas para los smoothies, hielos, jarabes, tés y tisanas (que no son lo mismo ni en sabor ni en preparación), etc. Gastos de insoronización: Para un bar hay que insonorizar para 60dB, y su precio suele estar entre 50 y 120€ aproximadamente. Definir el segmento de mercado al cual se va enfocar la empresa (clientes). -Dispensador de crema batida La Biblioteca de la Fundación Stavros Niarchos (SNFL), anteriormente conocida como Biblioteca Mid-Manhattan, es una sucursal de la Biblioteca Pública de Nueva York (NYPL) en la esquina sureste de la Calle 40 y la Quinta Avenida en Midtown Manhattan en Nueva York (Estados Unidos).Está en diagonal frente a la rama principal de la NYPL y Bryant Park, que se encuentran al noroeste. Detalle del financiamiento (Activo fijo y Capital de Trabajo). -Vasos medidores de espresso El plan de negocios es una herramienta muy útil para proyectar y desarrollar tu futura cafetería. Mercado Del Val, Valladolid. Debes describir el espacio físico que necesitas para que tu negocio opere, la capacidad, cuáles son los activos necesarios, cómo es el proceso para producir tu producto. Por lo mismo las cafeterías se han convertido en centros recreativos sociales en los que la gente encuentra un espacio para llevar a cabo actividades de su vida diaria que los hacen salir de la cotidianidad. endobj Marketing en Internet: disponer de una página web actualizada y optimizada, crear un blog corporativo con información de interés para nuestro público objetivo y que ayude a generar engagement hacia nuestro negocio, tener presencia y actividad en las principales redes sociales, hacer anuncios tanto en redes sociales (Facebook, Instagram, Twitter Ads) como poner en marcha campañas de publicidad de pago en Internet y buscadores (Google Adwords), aparición en páginas de cuponeo y plataformas de compra colectiva, etc…. Este plan de negocios debe contener todos los factores necesarios, como la ubicación, el modelo de negocios, los productos, la estrategia de precios, el plan de marketing, etc. Muchas gracias! Puedes descargar la plantilla del plan de negocios en Word. Identificar la competencia tanto directa como indirecta. $.' ��X��$�0� �C�'M�ί�\Zv[. Hacer un plan de inversión e incluir: mobiliario, decoración, equipos necesarios, instalaciones eléctricas y de gas necesarias (tener presente los procedimientos y requisitos a este respecto para los bares). Definir de una manera rigurosa todos los medios materiales que serán necesarios para tu negocio es otro aspecto determinante para comprobar si podemos acometer dicho proyecto. que elegir el tipo de cafetería que quiere, es decir, Gastos financieros( si pagas financiación mensual y amortización de las instalaciones). En este vídeo explicamos cómo construir un plan de negocios efectivo que organice la ejecución de tu futura empresa. b) En cuanto al perfil profesional y formación requerida para los trabajadores, deberemos tener en cuenta las diferentes necesidades del establecimiento y el cumplimiento de la normativa sanitaria. Contáctanos al (55) 5350-1415 Página 1 de 20. Comenzamos con los verdaderos platos fuertes. descarga ahora el software y adáptalo en pocas horas a tu proyecto de bar o cafetería. Para ello deberás estudiar la población circundante en donde piense ubicar tu cafetería, nivel económico, edad y otras características para poder estimar los clientes potenciales. Incluir un apartado de reglas y politicas tambien puede ser de ayuda para tu plan de negocios. <> En este punto hemos de incluir 3 estrategias básicas: Debemos encontrar un equilibrio entre una variedad de platos, bebidas, aperitivos y postres que sea lo suficientemente atractiva, especialmente para clientes fieles y una carta no excesivamente amplia para facilitar la labor de compras y cocina. Gracias a este documento podrás conocer antes de gastarte un duro si tu proyecto es viable. Tu estrategia de marketing para dar a conocer y atraer clientes a tu cafetería también debe figurar en el plan de negocios. ESTABLECIMIENTO PARA INICIAR UN NEGOCI DE CATERIA, Manuscript, GTZ, Proyecto Producción Agropecuaria Sostenible y Comercialización. Gracias por el apoyo. �$�1�M)�� q��]�w�c~�0��7~7U�n\2��Ӹј�B,�S7Zup߷6 �Iv�'.cP�Y��,X�M� DÉCARO SANTIAGO, LAURA ANGÉLICA. Alquiler del local (Es aconsejable que el coste anual del alquiler no supere el 10% de la facturación anual del local, si no, no será rentable). Servicios y suministros de Agua, Gas, electricidad, comunicaciones: suelen rondar entre el 10 y el 15%. Son geniales infografías, con explicación de cada parte de la estructura que conforma el plan de negocio. Para establecer los precios de nuestros platos deberemos realizar pruebas de cocina para valorar el consumo de ingredientes y de tiempo en su preparación, además deberemos repercutirles una parte de costes indirectos (alquiler, sueldos, etc) y el margen de beneficio que se quiere obtener. ��6:��ºf�=��0y��D�8z��¥s�}ae��Ĳw�Y9rb��I��d76ߓ��D�"�EB�h�%4x�g�d9�;b�H�Һ_�T Montar nuestro propio restaurante, bar o cafetería va más más allá de escoger el local y ponerse a funcionar. la plantilla de base de datos access para clientes. <>/Font<>/ProcSet[/PDF/Text/ImageB/ImageC/ImageI] >>/MediaBox[ 0 0 595.32 842.04] /Contents 4 0 R/Group<>/Tabs/S/StructParents 0>> ¿Buscas Cursos de Para Iniciar Tu Propia Cafetería? flujo de gente dentro de su negocio. Para poder garantizar en cierta medida el éxito de nuestro negocio es necesario elaborar el plan de empresa en el que desarrollaremos los aspectos clave de nuestro negocio y que nos ayudará a dar forma a nuestro proyecto. No obstante, primeramente, es fundamental desarrollar un plan de negocios bien estructurado. Es un esquema muy sencillo que te permitirá ver en una sola hoja los nueve elementos que deben componer tu modelo de negocio. Equipo para Cafeterías necesario para iniciar tu negocio. <> <> Llámanos al: (55) 5350-1724. Haz una proyección de los costes necesarios para que la empresa se mantenga a sí misma, mes a mes. Coffee4All® es una cafetería que se ubicará en la planta baja de una de las instalaciones aeroportuarias más concurridas de los Estados Unidos de América: el Aeropuerto Internacional de Los Ángeles, California. Tiene que vender el negocio de restauración, no describirlo. Realiza un cálculo, comprobando si los resultados esperados de tu modelo de negocio se ajustan a la proyección de costes. Por regla general, el tipo de ayudas en el marco de las comunidades autónomas pasan por las ayudas del desempleo al autoempleo, así como por una serie de incentivos por la contratación, por ejemplo, la indefinida a desempleados o a jóvenes en prácticas. En el caso de sectores con alta competitividad, como es el de las cafeterías o . Debido a eso ciertos sectores económicos y financieros del país comenzaron nuevos proyectos que están impulsando el consumo del café en el país. Acudir al ayuntamiento para que te informen de los procedimientos y requisitos para la apertura de un local de este tipo. Estrategia comercial (rutas o estrategias de marketing fundamentales para llevar el producto o servicio al mercado). es determinante, ya que de eso dependerá el y Cursos Online. Por último dentro de esto está utensilios básicos como contenedores, servilletas, vasos, tazas, cucharas, etc. Para estudiar a tu competencia puedes seguir estos consejos prácticos. Para tener ventajas competitivas y poder posicionarse en el mercado de la hostelería en bares y cafeterías es necesario elaborar un plan de empresa bien hecho. Espero que te haya sido de utilidad la plantilla del plan de negocios en Word gratis. El Modelo Canvas (Business Model Canvas en inglés) es un modelo diseñado por Alex Osterwalder que te simplifica el proceso de definir las bases de tu negocio. Además, deberemos cerciorarnos que el local escogido cumple con las necesidades de nuestro negocio, tanto estructuralmente como con el espacio requerido: La zona de atención al público debe contar con dos áreas diferenciadas, el bar propiamente y el comedor para los comensales. El plan de negocios para Cafetería es un documento que recoge todos los aspectos relevantes en el desarrollo de un proyecto empresarial. Se compone fundamentalmente de todo aquello que es necesario realizar o comprar antes de abrir las puertas del local más un margen de tesorería o dinero efectivo para hacer frente a los gastos de los primeros meses. Si quieres abrir tu cafetería con las mayores garantías de éxito no debes pasar por alto la elaboración de tu plan de negocios. Ijiyoli Café S. De C., es una empresa de cafetería de especialidad que pretende ofrecer un concepto donde se sirvan bebidas frías, calientes y repostería con el plus de realizar talleres ecológicos y presentaciones artísticas en una área naturalista donde el buen servicio y el café serán la mejor carta de recomendación. Hay más de 40 diapositivas de café PPT para que acomodes todas tus ideas. Ahora bien, le hemos mencionado que tiene endstream feb. de 2000 - sept. de 20055 años 8 meses. Cocinero/a: organiza las actividades relacionadas con la preparación y puesta a punto de la cocina, materiales, utensilios, género. Este punto de tu plan de cafetería es muy importante ya que en base a tu idea de negocio se desarrollará el proyecto de tu futuro negocio. endobj En este punto debemos recoger tanto el origen de la idea y las bases en las que se asienta, como la evolución del proyecto. Establecer un negocio de café que sirva bebidas de café variadas disponibles a nuestros valiosos clientes las 24 horas y las 24 horas en un ambiente relajado y propicio. El Plan de un Bar Cafetería Y terminamos esta recopilación de planes de negocios en PDF gratis, con este documento aprenderán cómo desarrollar un negocio de Bar Cafetería. Además de que cada vez hay más personas que se interesan por este producto y comienzan a investigar y difundir información sobre ello. Plan de Negocio "Cafetería" 5. Si no sabe cómo hacerlo, nosotros podemos ayudarle a confeccionarlo con nuestro software, es fácil y sencillo, y no necesita ser un experto en contabilidad!. Este estudio tiene por objetivo primordial el averiguar la factibilidad de realizar un plan de negocios, para la instalación de una cafetería con temática deportiva en el centro de la ciudad de Concepción. Los planes de negocios lo ayudan a administrar su negocio. ¿Quieres Aprender a Hacer Café y Postres para Tu Cafetería? �谎��m��ͥ�קp$#zi��c˲��"} -Servicio al cliente 3. En el cálculo de la capacidad semanal máxima de nuestro local podremos guiarnos por este ejemplo: Una vez que hemos realizado la estimación de ingresos y gastos podremos ver en la tabla de resultados los beneficios o pérdidas esperados en nuestro negocio. ORGANIZACIÓN Y RECURSOS HUMANOS 5.1. Descargar ejemplo de plan de negocios (en .pdf) Ejemplo #2 - Consultora. Stock inicial de desechables = $10,000 Historia y origen de este género musical, 17 Plantas Ornamentales del Ecuador: nombres y características, Hoyas y Nudos del Ecuador – Ubicación, nombres, mapa y características, Dialectos del Ecuador – 31 ejemplos de la Costa, Sierra y Amazonía, Canción Nacional del Ecuador – Letra, música e historia, ¿Qué se Celebra en Mayo en Ecuador? stream Presentación (Breve descripción de la empresa o negocio). Para: Nuevos negocios. Relacin de productos nutritivos sujetos a la Secretara de Educacin Pblica. Le ayuda a usted y a sus posibles inversores a ver claramente cuáles son los objetivos de la empresa (tanto financieros como no financieros) y detalla cómo va a garantizar que se alcancen esos objetivos. El servicio: la atención al cliente prestada por nuestro personal. También puedes ver aquí los mejores ejemplos de planes de negocios para cafeterías. Estos costos incluyen la nómina de trabajadores, cambios en las instalaciones, inventarios, impuestos, equipo, licencias y cualquier otro aspecto importante. Crear un negocio no es sólo elegir local y contratar al personal. En este enlace podrás buscar las ayudas estatales más importantes: https://infoautonomos.eleconomista.es/ayudas-subvenciones-autonomos/ayudas-y-subvenciones-para-autonomos/. Otra parte del plan financiero es el costo de producción de tu producto y el precio/ganancias estimadas por tu producto. En caso de que ya hayas obtenido su conformidad y compromiso de integrarse en tu proyecto, incluye su currículo en tu plan de negocios, reforzarán tu proyecto para conseguir inversores o financiación ajena, en caso contrario simplemente define los puestos y cualificaciones necesarias para su desarrollo. Instalación y adopción de las medidas de seguridad. m�� V��ш�olR!G/��0>�1�e��c��2=͑� Sorry, preview is currently unavailable. 2 0 obj Mira aquí todos nuestros software de la categoría comercio. 6 0 obj Por último, debemos hablar de la misión y la visión de la empresa, los objetivos cuantitativos que tiene la empresa y cómo será la estrategia para lograr estos objetivos. RESUMEN EJECUTIVO. La realidad es que el país es uno de los mayores productores de café en el mundo pero no hay una cultura del café y aún menos de su consumo. Es el momento de despejar cualquier tipo de duda que pueda afectar a la viabilidad del proyecto, en caso que se necesite financiación ajena debe declararse el plan diseñado para restituir esos fondos mediante la actividad de la futura cafetería. ¿Qué es un Plan de Negocios y por qué lo necesito? ¿Tiene esta persona los conocimientos necesarios. ¿Cuáles son las ventajas de tu negocio sobre las de ellos? Finalmente, y habiendo reunido y ordenado toda la información anterior, deberemos cruzarla con la situación del mercado y elaborar un análisis DAFO, es decir, una matriz que nos permita obtener de un solo vistazo las debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades de nuestro proyecto. 1011 Jefe directo Adriana Juarez Actividades : instuctor de demostradoras para diferentes marcas , como bachoco, san Rafael , conagra food, posteriormente supervisor de demostradoras en punto de venta Fechas 2008 - 2010 Negocio TALENTO CREATIVO EN PV Telefono 5519625748 Actividades : hacer . La identificacin de los tres grupos de alimentos. View Plan de Negocio - Cafeteria.docx from ADMINISTRA 400 at University of Veracruz. 2. Esta plantilla incluye instrucciones para crear un plan excelente mediante el ejemplo de una cafetería nueva. <> El diseño profesional con fondo oscuro y suaves toques de color le darán a tu . El plan de negocios de una cafetería Entrar en el sector de las cafeterías es una idea que atrae a los los creadores de empresas. Es cierto que la financiación es la parte más complicada de emprender y debes conocer diferentes maneras de conseguir materializar tu proyecto. -Concepto. Esta plantilla de discurso de negocios muestra una presentación para una nueva cafetería. Este documento debe demostrar que la empresa puede ser rentable. ¿Cómo piensas vender? Aunque también debemos valorar la opción en alza del reparto a domicilio como vía complementaria. Es importante que el estilo no esté fuera de lugar y si no desea algo muy específico entonces encuentre algo general pero que sea único y atractivo; considere que el estilo va desde el aspecto exterior de su cafetería hasta el interior. Otro punto importante es presentar al equipo promotor del proyecto, ya que muchas veces el éxito del mismo se basa en el talento de quiénes están detrás del mismo. 04/06/2021 Silvia Mazzoli Planes de Negocio, Crea tu empresa El plan financiero tiene que demostrar que su negocio crecerá y será rentable. Mediante este trabajo se evalúa la viabilidad de establecer el comercio y se analizan las posibilidades de crecimiento y expansión del mismo. Puedes compartir este artículo con tus contactos en las redes sociales, abriendo así un diálogo que puede ser muy provechoso para cualquier persona que desee montar su propia cafetería, anímate será muy interesante. Con nuestro software, es posible variar cada elemento que desee modificar y todo se actualizará automáticamente sin ninguna acción adicional. La estrategia de marketing y ventas corresponde a cómo será la manera que se hará conocer tu producto y la empresa en el mercado. Es una forma de pensar en los elementos clave de su negocio. Especialmente indicado para pequeños nuevos negocios, comercios y autónomos. Plan de Negocios para una cafetería. Si lo de ustedes es salir de lo normal y buscan una idea de negocio diferente, posiblemente esta sea la ideal. <> Plan de negocio para poner en marcha una heladería Es un negocio en crecimiento. https://infoautonomos.eleconomista.es/ayudas-subvenciones-autonomos/ayudas-y-subvenciones-para-autonomos/. o enviarnos un correo a: info@emcebar.org.mx. Para iniciar el negocio de un bar sin dinero hace falta realizar una serie de acciones previas para conseguir el dinero de terceras partes. Montar nuestro propio restaurante, bar o cafetería va más más allá de escoger el local y ponerse a funcionar. La ubicación ideal del local es una zona comercial o muy transitada, en emplazamientos frecuentados peatonalmente y preferiblemente cercanos a lugares públicos que permitan la rotación constante de clientes. endobj Esto son algunos de los puntos que debes abarcar en el resumen ejecutivo. Al ponerte delante del plan de negocio de una consultoría, tienes que ser innovador en tu planteamiento inicial. Cómo comenzar tu negocio de cafetería - EmprenderUn.Cafe, Como hacer un Organigrama para tu cafetería, mejores ejemplos de planes de negocios para cafeterías, Como atraer Clientes a tu Cafetería en 10 pasos, 7 Consejos para la Ubicación Prfecta de tu Cafetería, Coffee Bar, la nueva tendencia para hogares y negocios. No necesitas un bachillerato en empresas para completarlo. A continuación le redactamos una serie de pasos que le pueden orientar si lo que quiere es montar un bar: Después de analizar el mercado y la clientela e invertir en un plan de negocios de una cafetería bien hecho, podemos tener claro qué tipo de negocio vamos a montar y cuál sería su evolución en función de nuestros gastos, los costes de producción y costes de compras, así como nuestros precios de ventas. Franquicias de éxito como Jamaica Coffee Experience requieren una ubicación con población circundante de al menos 50.000 habitantes, de esta manera según sus estudios se garantiza el negocio para su tipo de oferta hostelera, en tu caso debes conocer lo mejor posible cuáles serán tus futuros clientes. "Noes s6lo hacer un producto ineresada en fielzar a su pili con {de calidad superior, sino que toda laem- un café de calidad . Debes tener claro que cualquiera no vale para montar un restaurante. Personal y tareas Para iniciar el negocio, en la cafetería deben operar un mínimo de tres personas por turnos, de modo que cada uno pueda tomar su día de descanso y en el establecimiento permanezcan, al menos, dos personas. Marketing directo: correo comercial, telemarketing. Los costes de un bar o cafetería en alquiler dependen de la ubicación, si tiene cartera de clientes, la superficie del local y el tipo de bar que sea. ¡Tu documento está ya listo! Precio (del producto o servicio a comercializar). Plan de negocios Plan de negocios Defina y transmita la visión de su negocio con un Plan de negocios. ¿Cuáles son los precios que vas a manejar en tu empresa? x��OK�0�{ ��=��7��`k�LL�m�jW{�:��A��H^Ϗ'�->��f3��X�5��c�?�Y�<7l��?�簬Jx��x�� O�iyx:�SP)a�clU/�,C�y��kT�3(��j)ǡ�lO��~ᙒUJ�jS��\W��h��V\�3`��B^�D�C��9��@�E]� j��A��Ì�*>)&��_� vy�s�8��CoƐ/�̤� Plan de negocio de una cafetería. Se aconseja mantener la distancia conveniente entre ellas para un mayor confort de los clientes. Finalmente debe estimarse su coste económico en salarios. Si necesitas un plan de negocios PPT para cafetería, BARCAFE es una de las mejores opciones. El plan de negocio de una cafetería puede administrar hasta 20 productos / servicios. @��i#jv-��(�JdX�#S��(P$5*a�ѧ|��9��^-��g�� S˫�oU��_o.Ύ�7��_��o6G��NO�_��^o6�~�;��9��hsq}��7��Ϫ��Еi��:�WW�?j�s��Ǐ~YU��᷏�v�w��o�.�5]��BVcrV'��]r�k�N�F�O�^=��#��|^� �]56�@ӎ�� `�t�,��&��U�w�ѕV�� RESUMEN EJECUTIVO. Word Descargar Abrir en el explorador Compartir Más plantillas como esta Carta sanitaria de beneficios que caducan Word Por lo general, se necesitará: Para poder abrir nuestro local al público necesitaremos una licencia de actividad. Lo recibirás en los formatos Word y PDF. Negocio MP MARQUETING Telefono 8153-9675 ext. El objetivo de un bar de copas y por donde vamos a obtener mucha rentabilidad es conseguir crear un buen ambiente, con buena música, una decoración acertada y coherente y dispensar un buen servicio con productos de calidad. Resumen - plan de negocio de Raymomds Sports Café Voy a empezar el café deportivo más divertido de la ciudad, con capacidad para 150 personas. El software para plan de negocios es gratis y podrás usarlo de manera ilimitada. El portal mas completo sobre herramientas de negocios y empredimiento. Plan de NEGOCIO FÁCIL 2023. ¿Cómo distribuirás tus productos? Deben tenerse en cuenta también posibles riesgos que pudieran afectar a la actividad del negocio en caso de cambiaran las circunstancias existentes en un futuro. Será equipado con la última tecnología para que puedas experimentar todo lo relacionado con el deporte desde monitores aislados en cada una de las 40 mesas. ¿Cuántos empleados tendrá? El plan financiero, último punto del plan de negocios, debes dar a conocer tus gastos variables aproximados y fijos (tus activos). endobj Montar un bar o una cafetería sigue siendo una de las formas más habituales de emprender en España, por eso te recomendamos de preparar el plan de negocios de una cafetería antes de cualquiera inversión. Competencia: es importante conocer la competencia que tenemos a nuestro alrededor y valorar si ésta puede actuar de forma positiva o negativa en nuestra futura generación de ventas. El precio medio que se suele manejar en una reforma integral está a partir de 650€/m² (pero suele ser muy variable por los acabados). ¿Cuál es el costo de alquilar o comprar infraestructura (propiedades, muebles, equipo, papelería, etc.)? Para ello, será necesario que adaptemos los siguientes aspectos: Este es quizá el punto más tedioso y complicado de armar, pero es lo que determinará la viabilidad o no de nuestro proyecto. ܿ 55 53 50 17 24. En España hay muchísimas cervecerías, tabernas, bares, tascas, cafés y otros negocios similares dedicados principalmente a la venta de bebidas, bocadillos y tapas. Especificaciones (materia prima, insumos, producto final). Orientar la planificación estratégica de una empresa. By using our site, you agree to our collection of information through the use of cookies. Este papel suele desempeñarlo el propio emprendedor ya que conlleva tareas directivas. Recuerda que en nuestras plantillas “Cómo Montar un Restaurante” y “Cómo Montar un Bar de Tapas” se incluyen sendas plantillas en Excel con el plan de viabilidad económico-financiero de un negocio tipo de estas características. No tiene nada que ver cocinar en casa con hacerlo en un restaurante de éxito. Resolución de pantalla mínima: 1024×768 o superior. Plan de negocio para montar un bar, restaurante y cafetería 1 Resumen ejecutivo El resumen ejecutivo del plan será lo último que redactes. Mesas (10), sillas (30), sillones, barra, bancos altos (10) = $70,000. endobj El presente trabajo se está desarrollando como una idea de negocio enfocada en la comercialización de bebidas preparadas principalmente con el Cacao Alcalino, dado que nuestro país es uno de los mayores productores del mismo y se encuentra dentro de un ranking de los 5 primeros países de América Latina con mayor consumo de chocolate. Guardar - Imprimir. Muchas personas eligen su máquina por el precio y el tamaño, pero es importante que antes de comprar cualquier equipo investigue sobre él, sus ventajas, desventajas, los tipos que hay y compare precios. %PDF-1.5 Capacítate con EMCEBAR, los expertos en cafeterías. Pikbest ha encontrado 242 excelentes Hacer Cafe plantillas de powerpoint gratis. Decide cómo funcionará el sistema. ¿Quieres Aprender a Hacer Café y Postres para Tu Cafetería? Capacítate con EMCEBAR, los expertos en cafeterías. Cada día se añaden nuevas vacantes de Empresa plana en JOB TODAY. 9 0 obj La realidad es que el país es uno de los mayores productores de café en el mundo pero no hay una cultura del café y aún menos de su consumo. Cristalería y loza = $20,000 Con la plantilla del plan de negocios en Word que te compartimos tienes la estructura y una base ideal, o si quieres algo más automatizado puedes optar por el software para crear un plan de negocios. b) Si el punto de Equilibrio es bajo, significa que vendiendo poco salimos tablas en el negocio. El software para plan de negocios es gratis y podrás usarlo de manera ilimitada. "PLAN DE NEGOCIOS DE UNA PEQUEÑA EMPRESA CAFETERÍA BOUTIQUE EN PACHUCA. En este apartado debes explicar, cómo será el capital humano que tendrás en tu empresa, cuál es el perfil profesional, los sueldos y salarios que tendrá tu personal. Estos costos incluyen la nómina de trabajadores, cambios en las instalaciones, inventarios, impuestos, equipo, licencias y cualquier otro aspecto importante. Todo ello a un precio acorde con lo ofrecido. La inversión inicial necesaria para tu negocio, El lugar físico donde se encontrará la empresa, Tipo de empresa (sociedad anónima, limitada, etcétera. Hacer el plan de marketing de un proyecto bar cafetería es uno de los pasos más importantes de un plan de negocio, ya que sirve de orientación para determinar qué pasos se deben seguir en cada fase y, de esta manera, saber cuál es la mejor forma de atraer más clientes y qué indicadores se deberán medir. La mejor opción para crecer a tu cafetería es a través de un programa de lealtad. <>>> Un bar en alquiler supone plasmar su negocio en una estructura que ya está montada y sólo necesita hacer pequeños cambios para adaptarla su negocio. <>>> Competitividad de la Quinua Ecuatoriana en el Mercado Global de la Quinua, "Año del centenario de Machu Picchu para el mundo", PROGRAMA DE FORMACION DE EMPRENDEDORES PLAN DE NEGOCIOS Servicio de Impresión en Formato Ancho "ANDGRAF" ALUMNO, PLAN DE NEGOCIOS PARA LA IMPLEMENTACION DE LA RUTA ECOTURISTICA COMUNITARIA “Ruta del Cholo Pescador”, UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA CENTRO UNIVERSITARIO DE ORIENTE ADMINISTRACION DE EMPRESAS PLAN FIN DE SEMANA CURSO: SEMINARIO DE CASOS DE MERCADOTECNIA 2016, RESP CASO 1 COFFEE MAKER, Guía para la formulación de proyectos de inversión exitosos turismo, ESTUDIO TÉCNICO ECONÓMICO A NIVEL DE PERFIL PARA LA INSTALACIÓN DE UNA PLANTA PROCESADORA DE CAFÉ MOLIDO EN LA REGIÓN SAN MARTÍN, PLAN DE NEGOCIOS CADENA PRODUCTIVA DE HORTALIZAS " Mejoramiento de la comercialización de hortalizas, para la Asociación de Productores Agropecuarios del Distrito de Santiago-Cusco APADS-CUSCO, provincia de Cusco, departamento de Cusco " CUSCO – 2013, PROYECTO DE SANCK CAFETERÍA “SABOR & AROMA S.A.”, TRABAJO FINAL PROYECTO DE INVERSION DE UN CAFE BAR grupal, " Año de la Integración Nacional y el Reconocimiento de Nuestra Diversidad " TRABAJO TEÓRICO PRÁCTICO Presentado por, El emprendedor de éxit~ Guía de planes de negocios Segunda edición, DISEÑO DEL PLAN EXPORTADOR PARA LA EMPRESA CREACIONES J&D ERIKA MICHELLE CASTAÑO CHAVARRO, CEDEPAS PROYECTO: FORTALECIMIENTO DE REDES EMPRESARIALES Y PARTICIPACIÓN CIUDADANA PARA INCREMENTAR INGRESOS DE FAMILIAS EN HUALGAYOC – FASE II ESTUDIO DE MERCADO PARA LOS PRODUCTORES DE DERIVADOS LACTEOS: REDyPAC – FASE II HUALGAYOC - CAJAMARCA, CAPITULO I INFORMACION GENERAL DEL PROYECTO, CARRERA DE GASTRONOMÍA PLAN DE NEGOCIOS CASA DE TÉ " MI CAJITA DE RECUERDOS ", UNIVERSIDAD PRIVADA DEL NORTE Laureate International Universities, Exportación de Café a Japón Página 1 UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS ESCUELA DE POSTGRADO PROGRAMA DE MAESTRIA EN ADMINSTRACION DE EMPRESAS MBA DIRECTIVO XVIII, Piura, marzo de 2014 FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y EMPRESARIALES, Diagnostico Socioeconomico, Potencialidades Productivas y Propuestas de Inversion, Parramos Chimaltenango sin scanner, FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES FABRICACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PASTA LAVAVAJILLA CON COLÁGENO Y ALOE VERA MIGUEL ÁNGEL BLAS ESPINOZA DIANA ISABEL CÁCERES MORI INGRID YACKELINE CASTILLO GALLO JORGE LUIS MENDOZA SEDANO LUIS ENRIQUE ORTIZ ALARCÓN, Producción y Comercialización de Néctar de Tuna en la Ciudad de Huancayo.
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